php 16进制转字符串出现中文乱码如何解决
从数据库中读取数据时出现中文乱码
如果从数据库中读取包含中文的数据时出现乱码，可能是因为数据库字符集设置不正确。一般情况下，我们需要将数据库的字符集设置为 utf8mb4，才能正确地显示中文字符。
可以在连接数据库时设置字符集：
$conn = new mysqli($host, $user, $password, $db_name);
$conn->set_charset("utf8mb4");
另外，在创建数据库表时也需要将字符集设置为 utf8mb4：
CREATE TABLE `my_table` (
`id` INT(11) NOT NULL AUTO_INCREMENT,
`name` VARCHAR(50) CHARACTER SET utf8mb4,
...
PRIMARY KEY (`id`)
) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=utf8mb4;
将 16 进制转换为字符串时出现中文乱码
如果你的 PHP 代码需要将 16 进制字符串转换为 Unicode 字符串，并且在此过程中出现中文乱码，有可能是因为未将 16 进制字符串正确地转换为 Unicode 字符串。
一个正确的方法是先将 16 进制字符串转换为二进制字符串，然后再将其转换为 Unicode 字符串。例如：
function hex2str($hex) {
$bin = hex2bin($hex);
return mb_convert_encoding($bin, 'UTF-8', 'UCS-2BE');
}
上述代码中，hex2bin() 函数将 16 进制字符串转换为二进制字符串，然后 mb_convert_encoding() 函数将其转换为 Unicode 字符串。
除了上述解决方法之外，还有一些其他的方法可以解决中文乱码问题。需要根据具体的情况选择适合的方法。